杜邦设立新的研发中心,致力于将天然原料转换为清洁标签!

杜邦旗下营养与健康公司将通过建立一个新的研究部门来扩大其研发团队,致力于开发各种各样的食品清洁标签。

 

这个新部门被称为“清洁标签中心”,将以该公司在邦德的工厂为基础,并将通过原料和工艺开发研究,促进杜邦公司开发健康营养和清洁标签的产品。

 

新团队将由清洁标签和可持续性领域的专家组成,并将于2019年初开始运作。

 

根据杜邦公司的说法,新部门确定将天然原料转化为清洁标签成分的方法,以满足消费者对“简单真实”的期望,而不会影响口感、质地和营养品质。

 

Gerard Lynch是研发部的负责人,该部门负责系统和质感剂、乳化剂和甜味剂的研发。他说:“清洁标签的目的是创造出食品和饮料的成分,这些成分是消费者认可的,把它们放入体内感觉良好并且还能保护地球及其资源。”

 

“我们的原料已经应用于许多消费者认可是清洁标签的应用中,但是现在有一个巨大的创新机会——创造更可持续的成分,使用更多的天然原材料,同时还能为消费者提供健康利益。”

 

“致力于这一创新对于我们持续的成功和增长至关重要。”

 

杜邦营养与健康公司全球可持续发展负责人Mikkel Thrane补充说:“我们很高兴推出这个中心,并安排更多的团队成员来帮助我们推进我们的创新战略,以支持我们的客户。”

 

“这个中心将使我们能够继续将可持续发展和联合国可持续发展目标纳入我们的工作,我们正在进行的投资将帮助我们为我们的粮食供应开发更健康、更有营养和可持续的原料。”

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