过去三年高速扩容的植物基饮品赛道，正在经历一轮以口味、价格带与渠道效率为核心的结构调整。

从终端反馈看，消费者对“健康概念”的支付意愿正在回归理性，复购更多取决于口感接近度与日常饮用场景的匹配度。

对品牌而言，下一步的竞争重点将从品类教育转向供应链效率与产品迭代速度。