以椰子为主料的产品将在全球强劲增长

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植物性创新:燕麦奶、替代奶酪、植物酸奶

未来7年的复合年增长率为12.5%。

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植物基乳制品替代品成新蓝海!

此外,植物基乳制品替代品领域最近出现的一些重大收购和投资,同样彰显了其未来的增长潜力。

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功能性、植物性成分促进运动、蛋白质饮料的增长

在此背景下,运动饮料也在保持正增长。

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从植物肉到植物冰淇淋,植物基浪潮汹涌!

风口之下,企业加大布局,各种植物基产品纷纷登场,植物基品类也在不断扩大。

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消费者对健康与可持续发展的关注,推动植物蛋白高速发展

有专家指出,消费者对健康和可持续性的兴趣持续增长,将会驱动植物性食品饮料的蓬勃发展。

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以椰子为主料的产品将在全球强劲增长

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植物基饮料,行业新机遇?

在众多饮料品类中,植物蛋白饮料是近些年增长速度最快的品类之一。

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非乳制品替代品需求激增,咖啡趋势推动了燕麦奶的发展

燕麦奶是增长最快的牛奶替代品,。

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植物蛋白市场快速增长,四种“下一代”蛋白质被关注!

近日,FutureBridge的一项新研究公布了四种“下一代”蛋白质,声称它们最适合取代目前的植物蛋白。

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